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    酒店概论
    课程类型：选修课
    发布时间：2022-11-25 10:56:59
    主讲教师：
    课程来源：
    建议学分：0.00分
    课程编码：aymk000877
    课程介绍
    课程目录
    教师团队
    课程
    [1.1]--1.1酒店的概念 （4分钟）
    [1.2.1]--1.2.1酒店个性化服务 （7分钟）
    [1.2.2]--1.2.3服务的故事 （7分钟）
    [1.3.1]--客房功能空间介绍 （6分钟）
    [1.3.2]--1.3.2亢妮会议礼仪讲解 （8分钟）
    [1.4.1]--1.4.1"看不见的手"原理 （7分钟）
    [1.4.2]--1.4.2不完全信息博弈 （6分钟）
    [1.4.3]--1.4.3竞争企业利润为零时为什么会留在市场 （6分钟）
    [1.5.1]--1.5.1外部性 （8分钟）
    [1.5.2]--1.5.2贸易使每个人变得更好 （4分钟）
    [1.6.1]--1.6.1激励过程 （10分钟）
    [1.6.2]--1.6.2酒店管理中的系统思考 （6分钟）
    [1.7]--1.7领导与领导力 （10分钟）
    [2.1.1]--中式铺床操作技能 （6分钟）
    [2.1.2]--2.1.2客房清洁剂 （4分钟）
    [2.1.3]--2.1.3客房清洁清理 （6分钟）
    [2.2]--2.2夜床服务 （8分钟）
    [2.3]--2.3罗要要消费者的气质特征最终版本 （10分钟）
    [2.4]--2.4董一杰西餐宴会服务流程最终版本 （14分钟）
    [2.5]--2.5彩虹鸡尾酒 （1分钟）
    [2.6]--2.6向娜&梁嵩马乃司制作及应用 （10分钟）
    [2.7]--2.7何成原味司康饼的制作最终版 （11分钟）
    [3.1]--酒店市场营销概述 （8分钟）
    [3.2]--酒店市场定位 （7分钟）
    [3.3]--酒店企业文化 （9分钟）
    [3.4.11--品牌的概念 （12分钟）
    [3.4.2]--品牌识别及管理 （9分钟）
    [3.5.1]--CIS战略 （9分钟）
    3.5.2]--新媒体时代酒店危机管理 （7分钟）
    [3.6]--价格策略 （5分钟）
    3.71--服务营销的无形性 （5分钟）
    3.8]--决策判断方式与酒店人岗配置 （8分钟）
    [3.9.1]--工作分析法之观察法 （7分钟）
    3.9.2]--评价中心法之无领导小组讨论 （9分钟）
    [3.10]--酒店的非正式培训 （4分钟）
    [3.11]--郑洪香煎海鲈鱼的制作 （2分钟）
    [3.13]--酒店财务报表 （10分钟）
    3.14]--酒店收益管理 （7分钟）
    [4.1]--影视作品中的酒店 （41分钟）
    　|　 新ICP备2025018066号-1 　
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